| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 774克 | 谁说素菜不好吃-肉菜吃腻了,快给宝宝试试这个热量/卡路里324千卡 | |||

1、食材准备:卷心菜、熟透的番茄1个、土豆1个。

2、卷心菜切成细丝,放热水里焯一下,盛出来沥干水分备用。

3、土豆洗净去皮,先切条再切成大小均匀的小块(根据自家宝宝的咀嚼能力和消化能力决定)。

4、在西红柿身上划一个十字,放入开水中烫一下,去皮后用刀切成丁备用。热锅凉油,放入西红柿末,翻炒。

5、西红柿会慢慢变软融化,汁液变丰富。

6、倒入适量开水到西红柿当中,作为汤底。

7、先倒入土豆丁,焖煮,等到土豆块完全熟透变软。再加入焯水后的卷心菜,搅拌均匀。

8、调入少许盐,搅拌均匀,即可出锅啦。

9、太简单了对不对

10、可以当成一道菜,如果汤底多放水,也是一道浓汤,给孩子做面片、面条,都是非常美味的。这道改版的纯素菜,很开胃,没有难度,如果宝宝肉菜吃腻了,妈妈们不妨换换样,既能调理孩子消化不良,也营养丰富。
卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、增强免疫力、健胃消食等功效;可与猪肉、樱桃番茄、胡萝卜搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、和胃、减肥等功效;可与醋、豆角、肥牛搭配;与螃蟹、柿子、石榴相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、健胃消食、增强免疫力等功效;可与卷心菜、西兰花、三文鱼搭配;与青鱼、红薯、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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