| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 澄粉 | 克 | 62千卡 | 312千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 73千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 190克 | 鲜肉虾仁窝贴热量/卡路里677千卡 | |||
 热量677千卡,相当于玩电脑451分钟消耗的热量90 | |||||
1、各式材料
2、粉类加入适量的水混成团，虾去壳切粒，荸荠、香菜切碎
3、把各式粒类放在一起，加入调味料
4、混合成内馅材料，静置5分钟
5、把馅料放入蒸锅内，中火蒸8分钟
6、馅料蒸熟后晾凉备用
7、下油锅中，烧热
8、放入摊薄的面片
9、把面片中火煎至两面金黄色，取出晾凉
10、在煎熟的面片上放入馅料
11、卷起
12、上碟后切件，就可以吃拉
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发明目、补血、补脑益智等功效；可与鸭肉、兔肉、枣（鲜）搭配；与仔鸡、鸡胸肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有通便、祛脂降压、健脑等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、补虚损、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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