| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梅子 | 克 | 330千卡 | 33千卡 | ||
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 1985千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 1635克 | 女儿红热量/卡路里2713千卡 | |||

1、梅子用淡盐水浸泡半小时吧
(求安慰不要有虫,还好没有(>﹏<)),
捞出晾干
(切记晾干生水,有条件的用纯净水更好)

2、老冰糖洗净晾干,怕太大不好溶解酒中的,可以用微波打一下喽

3、关于白酒,见仁见智,一般是选用高度白酒。二锅头两瓶就可以,毕竟不是以喝醉为目的哒,只是为了那纯纯的酒香

4、关于容器,市场就有泡酒坛罐,十来块钱一个,我选用玻璃的(塑料罐总觉得不放心,尽管密封好),洗干净晾干(????????

5、杨梅垫底,与冰糖混放即可。

6、倒酒!??(??ω???)

7、倒满没过杨梅冰糖即可(?′ω`? )

8、就是这个样子啦(′?`)?

9、最后一步,保鲜膜密封好。等待期间可适度翻转下酒坛,待冰糖完全融化,就可以小酌了~(^з^)-☆一般十来天吧~有耐心的可以等上个把个月,到后期酒越浓稠,酒味散,酒香留,甜甜的,一点也不辣!说到底人家就是想喝个糖水啦(??? ? ???)

10、成品1个月就好了
梅子的热量33千卡(每100克);具有增加食欲、生津解渴、降血脂等功效;
白酒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、陶冶情操、消除疲劳等功效;可与青梅、锁阳、青梅果脯搭配;与韭菜子、腹部牛肉、牛头相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃润肺、化痰止咳、清热除火等功效;可与银杏、莼菜、梨搭配;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1