| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 总量 | 687克 | 芝士焗土豆泥热量/卡路里1180千卡 | |||

1、准备好以上材料:土豆洗净去皮,胡萝卜洗净

2、土豆切块,火腿和红萝卜切丁

3、土豆上锅开始蒸,蒸到筷子能戳透

4、平底锅开火放入黄油

5、倒入火腿红萝卜翻炒加少许黑胡椒粉

6、盛盘,备用

7、土豆蒸熟出锅碾压

8、成泥后加入牛奶搅拌

9、加入少许黑胡椒粉

10、铺上炒好的胡萝卜火腿

11、铺上芝士片放入微波炉加热

12、中火十五分钟后出炉

13、开吃!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、利水消肿、和中养胃等功效;可与牛腩、豆角、牛里脊搭配;与圣女果、柿子、石榴相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促进消化、利尿等功效;可与绿豆芽、莴笋、比目鱼搭配;与柠檬、茼蒿、醋相克,同食可能会引起不适;
芝士的热量328千卡(每100克);具有促进胃肠蠕动、保护眼睛、保护牙齿等功效;与鲈鱼、菠菜、羊骨相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防腐抑菌、解油腻、祛腥等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、防治近视、养颜等功效;可与蜂蜜、黑豆、草莓搭配;与红枣、菜花、橘子相克,同食可能会引起不适;
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