| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 691克 | 香菇鲜肉水饺热量/卡路里1436千卡 | |||

1、将肉洗净切碎,把香葱切碎

2、把香菇和胡萝卜洗净切碎

3、把胡萝卜,香菇,鲜肉,香葱放一起加香油,盐,生抽混合搅拌,为了均匀,可以戴一次性手套进行混合搅拌。(香油是因为我个人不喜欢吃肥肉,而精瘦肉没什么油,所以加些香油调节口感,如果怕猪肉有味道可加一点点姜末搅拌去味。)

4、用买的饺子皮包好就可以了。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、解毒生津、增强免疫力等功效;可与草鱼、香菇、豆浆搭配;与茄子、樱桃、醋相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、解毒、降血压等功效;
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、润肺补肾等功效;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有通便、祛风润肠、降血压等功效;可与菠菜搭配;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、消毒、预防蛀牙等功效;与红豆、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
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