| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 炼奶 | 克 | 32千卡 | 321千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 172克 | 10L小烤箱蛋挞热量/卡路里162千卡 | |||
 热量162千卡,相当于爵士舞34分钟消耗的热量288 | |||||
1、全部的材料，碗里是糖和面粉
2、蛋挞皮是小的，24个八块钱，是冻的挺前十五分钟拿出来解冻，小的化的快
3、鸡蛋加糖加面粉打散，一定要打散，然后再加牛奶，炼奶，打匀
4、烤箱预热五分钟180度
5、这个空档把蛋挞水过筛，为的是更细腻没颗粒感
6、按材料的克数来做，12个蛋挞是正好的，一点都不浪费。
7、180度，25分钟
8、25分钟后是这个样子，已经熟了但是没颜色，把烤箱调到230度，十分钟。
9、10分钟后就是这个样子了，喜欢么
炼奶的热量321千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、止咳、去酒毒等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美白、治便秘、大便秘结等功效；可与香蕉、蜂蜜、草莓搭配；与米汤、鸡蛋、菜花相克，同食可能会引起不适；
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