| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 1025千卡 | 366千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 59千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 620克 | 牛奶南瓜发糕热量/卡路里1128千卡 | |||
 热量1128千卡,相当于广场舞376分钟消耗的热量180 | |||||
1、所有食材。
2、南瓜去皮，隔水蒸至可以用筷子轻松戳穿。
3、切块后放入料理机中。
4、南瓜加牛奶打成泥，然后一点点加入放了发酵粉的面粉中和面。
5、搅拌至无干面粉成团。
6、容器抹油，将面团放入进行发酵。
7、发至2倍大。
8、放入微波蒸宝中，高火30分钟。
9、成品。
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、通便、驱蛔虫等功效；可与火腿、鲈鱼、猪肉搭配；与明虾、大闸蟹、青蟹相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、健脾、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、预防便秘、治疗便秘等功效；可与木瓜、黑豆、草莓搭配；与果汁、酒、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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