| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 15千卡 | 42千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 色拉酱 | 克 | 340千卡 | 724千卡 | ||
| 总量 | 410克 | 海苔仙贝蛋糕热量/卡路里1336千卡 | |||
 热量1336千卡,相当于洗车445分钟消耗的热量180 | |||||
1、蛋黄，玉米油，盐，牛奶混合均匀。
2、筛入低粉。
3、用蛋抽画z字轻柔的混合成面糊，看不见干粉即可。
4、三个蛋清分三次加入细砂糖打发至湿性发泡，可以提起一个弯角。
5、分三次将蛋黄糊和蛋白霜混合。
6、成为蓬松细腻的面糊。
7、烤盘上铺上油纸，撒上海苔碎。建议用泰国小老板的海苔，那个味道特别好吃?然后把面糊装入裱花袋，挤在海苔上面。
8、入预热好的烤箱，180度中层上下管烘烤15分钟左右。烤至表面金黄。这款烤箱上色很均匀。
9、翻过来看看，上色十分均匀很漂亮，有碳烧的感觉。如果想烤成脆的可以150度烘烤20～30分钟，就会变成脆脆得了。
10、也可以软软的抹点色拉酱撒上肉松，做成更有味道的仙贝蛋糕。
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、补水、清热解毒等功效；可与肥牛、羊排、苋菜搭配；与甲鱼 、田鸡、牛奶相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、健体、养颜等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、预防骨质疏松、治疗便秘等功效；可与蜂蜜、香蕉、木瓜搭配；与雪莲果、西兰花、橙子相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、促消化、杀菌等功效；与红豆馅、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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