| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 105千卡 | 349千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 149克 | 可可饼干热量/卡路里648千卡 | |||

1、黄油切细融化,准备齐套材料。

2、筛入面粉和可可粉,搅拌融合°

3、3,黄油加入鸡蛋蛋黄,搅拌。再加入砂糖。

4、4,两者混合,搅拌。

5、5,成型后,揉成长条,入冰箱成型40分钟以上。

6、6,烤箱预热哦,入180℃,18分钟。切片厚度在0.5cm。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防癌症、保护肝脏等功效;可与肥牛、菠菜、荠菜搭配;与糖精、田鸡、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
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