| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 975千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 10千卡 | 1千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 58千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 1452克 | 椰蓉面包热量/卡路里1695千卡 | |||
 热量1695千卡,相当于焊接565分钟消耗的热量180 | |||||
1、主面团里的材料，除了黄油，放入面包桶
2、揉面程序开启，二十分钟后，放入黄油
3、揉好面团，能够拉出手套膜后。团成团放入大碗，开始一次发酵
4、我的发酵时间是一个小时十五分钟这样。
5、发酵的不错，取出排气
6、分成九份。每个64左右，盖保鲜膜松弛10-15分钟
7、期间融化黄油
8、加入糖粉，椰蓉，吉士粉，半个鸡蛋液
9、搅拌好的椰蓉馅料，黄澄澄的
10、椰蓉馅料也分成九份
11、松弛后的面团，包入椰蓉
12、擀成牛舌状
13、用刀划三刀
14、扭一扭，头尾卷起来，捏紧
15、依次卷起来，排入烤盘，进行第二次发酵
16、发酵好后，刷上蛋液，烤箱预热180度后烤15-18分钟。期间上色加盖锡纸
17、捏一捏面包，快速反弹就是熟了的。出炉！很美对吧
18、拉丝效果也很好喔！一定要试试
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、解热烦、防细菌感染等功效；可与百合、干辣椒、香椿搭配；与田鸡、豆浆、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、止血、预防蛀牙等功效；与小豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、舒缓肝气、调味等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、加饱腹感等功效；
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