芒果千层蛋糕的热量/卡路里_芒果千层蛋糕的做法

1、皮部分制作：
黄油先融化备用
准备这样尺寸的锅
2、牛奶+糖隔水加热融化糖离火（不要过烫）
3、刷入低筋面粉+玉米粉拌匀
4、打入鸡蛋搅匀
5、加入黄油搅匀过刷面糊
6、将面糊盆隔水保温（边保温边使用完）
7、开始煎皮：
平底锅放入电磁炉上中档加热
8、左手拿起锅子，右手一勺面糊倒入，晃动锅子让面糊均匀分布在放电磁炉上加热
9、表面起泡时倒扣桌面上
等待冷却在用手把他摊平放边上叠起来
10、一直重复煎皮，可以煎出20张皮
11、开始打奶油：
鲜奶油+糖粉打发
芒果切丁
12、组装：
一层皮上面抹上薄薄的奶油
叠到第五层皮时，抹上奶油铺上芒果丁，在抹上奶油，放上皮。
叠5层皮，在放芒果丁，叠5层皮，放芒果丁，最后叠上5层就好了，共20层。
13、我是在第5层的奶油上先抹上芒果酱（漏写了），在放上芒果丁，3层都是这样放的，芒果味很重，很好吃。

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、治便秘、防治近视等功效；可与草莓、木瓜、桃搭配；与枣、菠萝、空心菜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效；可与韭菜、桂圆、牡蛎搭配；与鹅肉、菠萝、红薯相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、除口臭、保肝解毒等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

芒果千层蛋糕的热量和减肥功效