| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 470克 | 饺子皮热量/卡路里1100千卡 | |||

1、准备用料

2、将所有材料倒入盆中

3、手工搅拌成絮状

4、交给搅拌机搅拌

5、最后搅拌成光滑面团,取出

6、放入盆中,封好保鲜膜,松弛15分钟左右

7、取出,案台上撒薄面,将面团搓成长条

8、切成大小均等的剂子

9、按扁

10、一手捏着面皮边缘,一边旋转面皮一边用另一手滚动擀面杖,将面皮擀薄

11、成为中间厚边缘薄,厚度适宜的饺子皮
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、润肺补肾、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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