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那些年我们一起追过的钵钵鸡的热量

那些年我们一起追过的钵钵鸡热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
鸡爪克1326千卡254千卡
鸭胗克270千卡92千卡
藕克234千卡73千卡
金针菇克32千卡32千卡
腐竹克627千卡461千卡
鹌鹑蛋克546千卡160千卡
莴笋克34千卡14千卡
总量1956克那些年我们一起追过的钵钵鸡热量/卡路里3069千卡
滑板热量3069千卡,相当于滑板614分钟消耗的热量300

那些年我们一起追过的钵钵鸡的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡爪 10个、 鸭胗 6个、 鸡翅尖 10个、 鹌鹑蛋 12个、 腐竹 2根、 厚百叶 1张、 金针菇 100克、 藕 1节、 莴笋 1根、 高汤 1.5升、 卤水汁 300毫升、 盐 1汤匙、 白砂糖 2茶匙、 花椒粉 2茶匙、 芝麻 1汤匙、 红油 5汤匙、 料酒(汆水用) 1汤匙、 鲜花椒 适量
食材功效信息

鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有祛脂降压、养颜护肤、消除皱纹等功效;可与油菜搭配;

鸭胗的热量92千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有消食导滞、促进消化、促消化等功效;与兔肉、鳖、胡桃相克,同食可能会引起不适;

鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有调补、预防过敏、美肤等功效;可与韭菜搭配;与猪肝、香菇相克,同食可能会引起不适;

腐竹的热量461千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有抗炎、保护心脏、抗溃疡等功效;可与猪肝、白萝卜、西芹 搭配;与蜂蜜、小葱、葱相克,同食可能会引起不适;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进智力发育、预防过敏、降血脂等功效;可与油菜、西兰花、猪肚搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;

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