玉兰牛肉的热量/卡路里_玉兰牛肉的做法

1、玉兰菜、九层塔洗净滤干水分备用
2、牛排自然解冻切粒，约1.5厘米的方块
3、杏鲍菇、红辣椒、洋葱、西芹分别切成丁备用
4、锅内放橄榄油，待油热下洋葱、西芹翻炒，翻炒1分钟下杏鲍菇、辣椒翻炒，放蚝油、盐翻炒匀，将锅里的菜集中到另一边，将牛肉粒下锅，翻炒几下，放1勺白葡萄酒、九层塔，将所有菜集中一起翻炒，磨点黑胡椒、翻炒起锅，装入玉兰菜叶就可以了，上面可以放片九层塔叶子做装饰，也可以提升菜的香味。

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、杀菌消炎、降血压等功效；可与羊肉、松子、羊排搭配；与皮皮虾、蜂蜜、虾相克，同食可能会引起不适；

杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效；与驴肉、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；

西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒消肿、促进血液循环、健脑等功效；可与鸡肝、明虾、茭白搭配；与文蛤、牡蛎、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有健胃消食、降血糖、促进消化等功效；可与鹌鹑、豆腐、羊肉搭配；与黄瓜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；

黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有解油腻、和胃、祛腥提味等功效；

玉兰牛肉的热量和减肥功效