| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | ||
| 杨梅汁 | 克 | 60千卡 | 12千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 696克 | 酸甜杨梅布丁-夏天吃很爽口热量/卡路里414千卡 | |||
 热量414千卡,相当于攀岩38分钟消耗的热量660 | |||||
1、做的时候没有拍步骤，不过很简单。
1、先将丁粉用鲜奶泡透
2、酸奶我是自己做的，也可以用市场买的，量多少看个人喜欢，取出酸奶适量放器皿中加入泡透的丁粉（留一小部分）搅拌均匀，丁粉一定要化透，然后再装入自己喜欢的器皿中，放冰箱冷藏或速冻（喜欢甜的可以加入白糖，丁粉融化需要加热哦。
3、杨梅从冷冻里取出放锅中加少量水文火煮透，等煮的杨梅出汁，将浓汁过滤出来放入泡好的丁粉搅拌均匀使丁粉完全融化
4、酸奶放冰箱冻凝固后取出，将杨梅汁倒入酸奶杯中，多少看个人喜欢，再放入冰箱冷藏即可
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有明目、健发、防癌等功效；可与蓝莓搭配；与鱼籽、香蕉、黄豆相克，同食可能会引起不适；
杨梅汁的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、疗疮去酒毒、疗疮等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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