凉拌豆腐皮的热量和减肥功效

豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有清热润肺、保护心脏、止汗等功效；可与里脊、肉末、肋条肉搭配；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、防癌、治疗高血压等功效；可与猪肉、羊排、大蒜搭配；与河虾、蜂蜜、小龙虾相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、解毒消肿、生津止渴等功效；可与土豆、鱿鱼、蜂蜜搭配；与圣女果、水芹菜、芹菜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、预防蛀牙、促进消化等功效；与豆馅、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

米醋的热量11千卡（每100克）；具有杀菌、促消化、防衰老等功效；可与黑木耳、大蒜、土豆搭配；与胡萝卜、豌豆、冬瓜相克，同食可能会引起不适；