| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 大头菜 | 克 | 56千卡 | 22千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 1188克 | 农家疙瘩汤做法热量/卡路里2955千卡 | |||
1、先把面粉倒进盆里,然后加入凉水,用筷子朝一个方向不断搅拌,直到自己满意的程度为止。首先往锅里加入适量花生油油
2、加入切片猪肉,煸炒一下
3、然后加入适量的盐,再加入葱丝煸炒一下
4、加入热水,待水煮沸加入刚才事先准备的疙瘩,家里有鸡蛋的倒入搅匀的鸡蛋汤
5、疙瘩汤沸腾差不多可以加入切丝的韭菜了,然后加入适量味精适量香油,一锅美味疙瘩汤就好了
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、壮阳补阴、缓解疲劳等功效;可与兔肉、粳米、樱桃搭配;与枣、苦菊、大蒜相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、滋阴、补肾气等功效;可与卷心菜、丝瓜、菜花搭配;与羊肝、杏仁、雪梨相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、润肺补肾、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有补脾、增强记忆、降血压等功效;
大头菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有杀虫止痒、消炎止痛、预防感冒等功效;可与木耳、辣椒、樱桃番茄搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
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