煎豆腐炒肉蒜末盐的热量和减肥功效

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴润燥、润燥、补肾气等功效；可与莲藕、西瓜、洋葱搭配；与羊肝、百合、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有下气消痰、清肺健肤、清热解毒等功效；可与带鱼、白萝卜、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促进消化、促进血液循环、帮助消化等功效；可与白菜、海虾、羊排搭配；与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

姜丝的热量41千卡（每100克）；具有助阳、促消化、解毒等功效；可与慈姑、芥菜、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有改善肝功能、降低胆固醇、预防心脑血管疾病等功效；可与洋葱、马齿苋、猪肉搭配；与草菇、鸡胸肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；