| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 181克 | 花开富贵热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡,相当于摘水果17分钟消耗的热量180 | |||||
1、炝拌双花食材。
2、把双色菜花切成小朵清洗赶紧。
3、然后双色菜花焯水后过室温水过凉。
4、然后控干多余水分。
5、超过放入油少许，稍微热放入花椒炸出香味转小火放入干辣椒出香味即可。
6、把花椒去掉，倒入菜花中搅拌一下后在然后放入盐、生抽、香油、糖、香醋、和味精。
7、搅拌均匀即可。
8、然后摆盘即可，我为了好看一些用胡萝卜摆个花边。
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、防癌、减肥等功效；可与墨鱼、平菇、虾搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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