| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 烧烤酱 | 克 | 104千卡 | 104千卡 | ||
| 花生酱 | 克 | 468千卡 | 600千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | ||
| 总量 | 863克 | 吮指烤排骨热量/卡路里2470千卡 | |||

1、排骨洗三遍去血水

2、加入所有调料拌匀,盖上保鲜膜放冰箱腌一晚上(至少6小时)

3、第二天早上取出排骨,放在铺好硅胶油纸的烤网上,烤箱预热200度,上下火,烤10分钟,取出翻面,再烤10分钟

4、取出翻面,把盆里剩的酱刷到排骨上,再烤10分钟,就可以开动啦!满屋飘香啊~好吃到停不下来
排骨的热量264千卡(每100克);具有解热毒、补钙、滋肝阴等功效;可与海带、蘑菇、南瓜搭配;与田螺、黄豆、香菜相克,同食可能会引起不适;
烧烤酱的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;
花生酱的热量600千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增强记忆、造血、补脾等功效;可与菠菜、苦菊搭配;与河蟹、黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热解毒、护肤、祛雀斑等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、调味、止咳等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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