| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 自发粉 | 克 | 939千卡 | 349千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 556克 | 蓬蓬饼热量/卡路里1942千卡 | |||
 热量1942千卡,相当于插花1022分钟消耗的热量114 | |||||
1、将新鲜玉米用插板插成玉米碎。过程一定要注意安全+_+
2、插好的玉米自己就会出很多玉米汁，我们不要加水，就用这个汁来做。
3、打三个鸡蛋倒进去！（≧?≦）
4、葱花切一点倒进去
5、自发粉加大概三杯半，最后半杯看着加，将它调成牙膏质地那种粘稠度的面糊。
6、有亚麻籽粉的话放一点
7、意大利香菜末
8、最后来一点点盐
9、搅拌均匀以后就可以准备开始烙饼了！（＾?＾）
这一勺大概就是一个小饼的大小
10、锅里倒油，把粘稠的面糊一个个排进入，然后开火！（＾ν＾）
11、煎一会基本成型了用锅铲轻轻晃动，能移动了就可以翻面了
12、两面都煎至金黄，关上火。然后盖上锅盖焖一会，饼会更松软。
13、铛铛！?诱人的新鲜玉米小饼出锅啦！?
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有治疗高血压、防治冠心病、抗衰老等功效；可与鸽子、烤肉、小麦搭配；与红螺、海螺、红薯相克，同食可能会引起不适；
自发粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
葱花具有预防高血压、降低胆固醇、预防感冒等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、杀菌、帮助消化等功效；与豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效；可与牡蛎 、香椿、圆生菜搭配；与柿子、红薯、糖精相克，同食可能会引起不适；
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