肉末豆腐的热量/卡路里_肉末豆腐的做法

1、葱姜蒜末，酱油，糖，香油腌制肉糜。
2、豆腐下水煮3分钟，记得加盐煮。
3、热锅烧油煸炒肉糜2-3分钟出油，下煮好的豆腐煮3分钟。（提前调一碗汁：酱油两勺，生抽一勺，糖3勺）然后将调好的汁加入豆腐肉糜中，根据情况适量加水没过豆腐，炖煮5-8分钟。
4、汤汁差不多时调入淀粉，再调味，出锅后撒点葱花，胡萝卜碎。开始吧，味道好极了！

嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有解热毒、清热润燥、补中益气等功效；可与平菇、荠菜、芸豆搭配；与蜂蜜、苦瓜、茭白相克，同食可能会引起不适；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有保护肝功能、防癌症、护肝等功效；可与洋葱、猪肉、醋搭配；与鸭肉、鸡胸肉、芒果相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、增进食欲、发汗解表等功效；可与牛肉、慈姑、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、润肠通便、和胃等功效；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、去酒毒、润肺生津等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

肉末豆腐的热量和减肥功效