| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 北豆腐 | 克 | 266千卡 | 81千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | ||
| 总量 | 1252克 | 冬瓜豆腐汤面热量/卡路里1475千卡 | |||

1、将冬瓜切块。锅中热油,放入酸,姜,加冬瓜煸炒

2、加入生抽,炒匀,加入木耳煸炒。

3、放入豆腐块煸炒,然后加水炖15分钟左右。

4、炖好后加开水下面条,煮熟后放香菜。

5、dangdang~香喷喷(≧▽≦)
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解暑、减肥降脂、消渴等功效;可与银鱼、排骨、鸡肉搭配;与山竹、鲫鱼、醋相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有抗癌、预防便秘、止血止痛等功效;可与海蜇、竹笋、鱿鱼搭配;与马肉、萝卜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
北豆腐的热量81千卡(每100克);具有治疗高血压、健脾利湿、抗血管等功效;可与白萝卜、海带、带鱼搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、增进食欲、止痒消肿等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、排毒清肠、降血糖等功效;可与五花肉、马齿苋、龙须菜搭配;与蜂蜜、鸡胸肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
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