| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 115克 | 虾皮鸡蛋热量/卡路里169千卡 | |||
 热量169千卡,相当于下坡滑雪34分钟消耗的热量300 | |||||
1、材料：
虾皮适量 鸡蛋一个 酱油适量
2、碗里抹上一层油，打入鸡蛋。鸡蛋黄需要先用牙签扎破蛋膜
3、把干净的虾皮撒在鸡蛋上面。
4、盖上保鲜膜，扎上几个小孔，放入微波炉。
5、选择P30中低火 5分钟。
6、吃的时候淋上少许酱油即可。
7、撰写制作步骤
8、撰写制作步骤
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有降血压、治疗高血压、增强体质等功效；可与小白菜、豆腐、豇豆搭配；与茶叶、红枣、韭菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、滋阴润燥、美容护肤等功效；可与海虾、丝瓜、小米面搭配；与柿子、牛奶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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