| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 20克 | 希腊可球热量/卡路里29千卡 | |||
 热量29千卡,相当于民族舞6分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备用料
2、黄油软化，加入糖粉
3、用打蛋器打发
4、分次加入鸡蛋，搅打均匀
5、分次加入鸡蛋，搅打均匀
6、加入盐，搅打均匀
7、筛入低筋粉
8、拌匀
9、挖成7克/个的小球，放在烤盘上
10、用筷子头沾点蛋液，轻轻戳一个浅坑
11、在坑中滴入少许果酱
12、放入烤箱，中层，上下火，175度，烤15分钟左右
13、表面浅金黄色，出炉
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、润肺利咽、解热烦等功效；可与圆生菜、洋葱、小米面搭配；与牛奶、消炎片、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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