| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 555克 | 家庭版辣酱炒年糕热量/卡路里1265千卡 | |||

1、一根半条形年糕切成筷子一半厚度的薄片

2、青椒切丝,洋葱切丝,葱切段备用

3、所用调料

4、锅里放入油加热,陆续放入葱段,洋葱,青椒翻炒两下

5、翻炒两下放入切好的年糕继续翻炒

6、加入两勺拌饭酱继续翻炒,翻炒均匀加入少量水

7、倒入适量麻油继续翻炒几下准备出锅

8、家庭版辣酱炒年糕好啦,盛盘品尝,喵星人都会喜欢的好吃的
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容益寿、壮气提神、补中益气等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、帮助消化、防癌等功效;可与小米、玉米、牛肉搭配;与皮皮虾、河虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、促进消化、帮助消化等功效;可与包菜、兔肉、鳝鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
葱段具有降低胆固醇、预防高血压、预防感冒等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防糖尿病、预防高血压、冠心病等功效;
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