冬瓜骨头汤的热量/卡路里_冬瓜骨头汤的做法

1、骨头洗几遍冬瓜去皮去瓤后切块大小随意
2.骨头放锅里，添水【水量根据自己的要求】放姜，葱花，八角，花椒【也可以放其他一些佐料】
3.小火煮，煮的过程中要把最上面漂浮着的东西舀出来，尤其是水刚开的时候【本人家里用的是烧煤球的炉子，所以说火候，时间不大好掌握，全凭感觉】
4.盐等水开后一段时间放盐，放多少自己掌握，等骨头煮熟后放冬瓜【如果想吃烂一点的话就多煮一段时间在放冬瓜】
5.冬瓜放进去后煮会儿在放一点盐，冬瓜熟后就可以出锅了

猪骨头的热量200千卡（每100克）；具有健胃、增强骨髓造血功能、壮腰膝等功效；可与牛大力、葛、野葛搭配；与青梅果脯、青梅相克，同食可能会引起不适；

冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿利湿、降血脂、利尿消肿等功效；可与茶树菇、平菇、菠菜搭配；与醋、山竹、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有温中散寒、芳香健胃、降血压等功效；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有祛寒湿、调中理气、镇痛等功效；可与牛肉、兔肉搭配；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、活血驱寒、驱寒等功效；可与牛腩、海蟹、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

冬瓜骨头汤的热量和减肥功效