| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆 | 克 | 494千卡 | 329千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 238千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 210克 | 绿豆百合汤-夏天消暑良品热量/卡路里732千卡 | |||
 热量732千卡,相当于开车244分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备食材。
2、鲜百合去掉根蒂，洗去外面的泥沙，一片片的剥下来，再清洗一遍。
3、锅内放大半锅冷水，绿豆清洗后放入锅内。
4、煮开后转小火焖煮五分钟左右，放入百合与冰糖，再次煮开，小火焖煮二十分钟左右，糖量可随个人喜欢而定。
5、时间差不多时，舀一勺看下，百合酥软，绿豆已煮至开花，关火，等冷却后冰镇一下更好喝，如喜欢喝很粘稠的绿豆粥，可再多煮一会。
6、夏天来上一碗，清热解暑。
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益气、清暑益气、通经脉等功效；可与百合、燕麦片、南瓜搭配；与紫米、鱼头、棒子相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、祛脂降压、解毒等功效；可与高粱、石榴、黑芝麻搭配；
清水的热量1千卡（每100克）；
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