| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | ||
| 总量 | 549克 | 胡萝卜鸡蛋饼 快手早餐热量/卡路里243千卡 | |||
 热量243千卡,相当于斜板仰卧起坐56分钟消耗的热量259 | |||||
1、准备食材 火龙果用挖球勺挖好小葱切末
2、鸡蛋打散加入一杯半水 我这是俩个大人的量 要是一个大人一个孩子一杯水就够了
3、加入面粉 我加了基本一碗面粉 加一杯水的话 有多半碗面粉就行啦
4、胡萝卜檫丝 最细的那种
5、加入胡萝卜和葱末
6、开始烙 电饼铛不刷油 加俩勺面糊 用勺背以画圈的方式摊开 我这个勺子小 大一点的勺子一勺就行啦
7、不盖盖子直到面糊凝固后合上电饼铛 烙一分钟 要是一开始就合上 容易起泡 不美观
8、一分钟后用木头铲子轻轻把边缘铲起来 再把中间铲起来 翻面 合上电饼铛 烙 30秒
9、出锅了 不能着急 要不然容易把饼裂开
10、轻轻卷起来放在盘子里 依次烙完所有的
11、先开三张装盘 放上火龙果装饰 再配上一杯牛奶就完美了
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、清热解毒、预防动脉硬化等功效；可与青椒、羊排、黄豆搭配；与茶叶、桔子、味精相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、胃肠蠕动、下气等功效；可与狗肉、莴笋、香菇搭配；与柠檬、红枣、辣椒相克，同食可能会引起不适；
火龙果的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗自由基、促进消化、降血糖等功效；可与牛奶、虾、枸杞搭配；与鲜贝、黄瓜、山楂相克，同食可能会引起不适；
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