| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪瘦肉 | 克 | 960千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 肉末黄芽白热量/卡路里960千卡 | |||
 热量960千卡,相当于打沙袋160分钟消耗的热量360 | |||||
1、将肉和黄芽白分别洗净
2、将肉切成碎末状，黄芽白切成短段状
3、锅中倒入油，油热后倒入碎肉末，加点盐后翻炒
4、倒入黄芽白继续翻炒至其软化后再加入适量的盐，翻炒
5、起锅~
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、滋肝阴、补虚等功效；可与黑木耳、鸡腿菇、卷心菜搭配；与海虾、北极虾、海螺相克，同食可能会引起不适；
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