| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 74千卡 | 372千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 135千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 134克 | 红糖红枣蛋糕热量/卡路里414千卡 | |||
 热量414千卡,相当于洗车138分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备原料，鸡蛋分离。
2、红糖加入蛋白中
3、蛋黄中加入油，水，切碎的红枣。
4、筛入低粉，拌匀。
5、蛋白打发如图
6、蛋白加入蛋黄中
7、放入模具，震出气泡。烤箱预热，150度，45分钟。
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、清热解毒、预防癌症等功效；可与羊排、荠菜、圆生菜搭配；与鹅、豆奶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、活血化淤、补虚等功效；可与小米面、荷兰豆、小米搭配；与皮蛋、文蛤、牛奶相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、预防心血管硬化、润肠等功效；
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