| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 559克 | 土豆丝热量/卡路里267千卡 | |||

1、土豆去皮,擦丝,锅内放油,油热之后放姜片,葱段

2、先放姜片,因为不怎么爱吃姜,所以切的片,这样炒完菜就可以看出来

3、放入土豆丝翻炒,土豆丝我没有放水里浸泡

4、翻炒一会放入西红柿

5、我觉得西红柿也可切丁,炒一会,加水适量

6、放盐,出锅
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、减肥、宽肠通便等功效;可与牛腩、牛肉、豇豆搭配;与樱桃番茄、柿子、香蕉相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有护肤、清热生津、防癌等功效;可与三文鱼、鸡蛋、西葫芦搭配;与河蟹、螃蟹、草鱼相克,同食可能会引起不适;
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