| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦粉 | 克 | 1571千卡 | 349千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 1192.5克 | 家常韭菜盒子热量/卡路里2211千卡 | |||

1、用面包机活的面,小麦粉,1个鸡蛋,水,酵母,盐放进面包机,发面程序,不用面包机也可以手揉,温水,发至一倍大

2、和馅,韭菜,鸡蛋(3个炒至8、9成熟),粉丝切碎,木耳切碎,海米切碎,十三香,蚝油,盐,拌匀

3、面揉一下排气,擀成包包子一样的皮,略薄,包盒子

4、包盒子,用手压平,醒一会入锅

5、电饼铛烙的,也可以平底锅

6、好了!

7、剩的面做了油盐发面饼,很不错哦!
小麦粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有养心、除皱、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、延缓衰老、滋阴润燥等功效;可与羊排、桂圆肉、苋菜搭配;与豆浆、雪莲果、兔肉相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、预防蛀牙、清污解毒等功效;与赤豆、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有肾虚阳痿、益肝健胃、行气理血等功效;可与猪肉、海虾、豆芽搭配;与牛奶、蒜薹、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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