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蒸面的热量

蒸面热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
五花肉2032千卡508千卡
四季豆180千卡24千卡
小葱16千卡27千卡
八角20千卡195千卡
花椒39千卡258千卡
生姜45千卡80千卡
6千卡11千卡
蚝油35千卡174千卡
生抽4千卡20千卡
白胡椒粉12千卡296千卡
4千卡59千卡
料酒25千卡114千卡
老抽19千卡129千卡
白糖204千卡392千卡
手擀面1079千卡321千卡
十三香28千卡348千卡
总量1832蒸面热量/卡路里3748千卡
铲东西热量3748千卡,相当于铲东西625分钟消耗的热量360

蒸面的做法共15个步骤

食材主料/辅料

五花肉 400克、 四季豆 750克、 小葱 3根、 生姜 少许、 八角 2个、 花椒 少许、 老抽 少许、 生抽 少许、 白糖 少许、 蚝油 少许、 料酒 少许、 白胡椒粉 少许、 少许、 少许、 十三香 少许、 手擀面 一斤左右,按需采购
食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、补充蛋白质、润肌肤等功效;可与南瓜、洋葱、白菜搭配;与甘草、田螺、菊花相克,同食可能会引起不适;

四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、养胃下气、安养精神等功效;可与干香菇、花椒粉搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、增强食欲、预防高血压等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、香干、豆腐相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、杀菌、发汗解表等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促消化、调中理气、帮助消化等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

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