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蒸面的热量

蒸面热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
五花肉克2032千卡508千卡
四季豆克180千卡24千卡
小葱克16千卡27千卡
八角克20千卡195千卡
花椒克39千卡258千卡
生姜克45千卡80千卡
醋克6千卡11千卡
蚝油克35千卡174千卡
生抽克4千卡20千卡
白胡椒粉克12千卡296千卡
盐克4千卡59千卡
料酒克25千卡114千卡
老抽克19千卡129千卡
白糖克204千卡392千卡
手擀面克1079千卡321千卡
十三香克28千卡348千卡
总量1832克蒸面热量/卡路里3748千卡
垒球热量3748千卡,相当于垒球750分钟消耗的热量300

蒸面的做法共15个步骤

食材主料/辅料

五花肉 400克、 四季豆 750克、 小葱 3根、 生姜 少许、 八角 2个、 花椒 少许、 老抽 少许、 生抽 少许、 白糖 少许、 蚝油 少许、 料酒 少许、 白胡椒粉 少许、 盐 少许、 醋 少许、 十三香 少许、 手擀面 一斤左右,按需采购
食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、补充蛋白质、润肌肤等功效;可与南瓜、洋葱、白菜搭配;与甘草、田螺、菊花相克,同食可能会引起不适;

四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、养胃下气、安养精神等功效;可与干香菇、花椒粉搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、增强食欲、预防高血压等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、香干、豆腐相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、杀菌、发汗解表等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促消化、调中理气、帮助消化等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

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