| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 207克 | 粉丝爱上黄瓜丝热量/卡路里462千卡 | |||
 热量462千卡,相当于跨栏46分钟消耗的热量600 | |||||
1、粉丝放入生抽酱油辣椒粉孜然粉花椒粉，用筷子搅拌均匀
2、锅内油热后放入鸡蛋，黄瓜，翻炒。带手带鸡蛋和黄瓜熟了以后加入粉丝翻炒。
3、翻炒，大概五分钟后出锅，(香喷喷的好吃好看，又好闻)
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有暖胃、补血、健脾等功效；可与菠菜搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效；可与羊排、小米、银鱼搭配；与鹅蛋、牛奶、柿子相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、促进消化、防癌等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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