| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 445克 | 炒小白菜热量/卡路里961千卡 | |||
 热量961千卡,相当于砍柴160分钟消耗的热量360 | |||||
1、花生用水泡一个小时
2、鸡肉切片加盐加橄榄油腌制五分钟
3、小白菜切段洗净控干净水
4、鸡肉在锅内放油煸炒熟
5、大料瓣呛锅
6、放入小白菜煸炒加入一点海鲜酱油
7、白菜开始塌下来放入花生和煸制好的鸡肉，加盐香油出锅
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、清热解毒、延缓衰老等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与兔肉、醋、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促生长、健脑益智、预防动脉硬化等功效；可与菠菜、莲子、红枣搭配；与秋黄瓜、螃蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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