| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 345克 | 家常拌饭热量/卡路里387千卡 | |||
 热量387千卡,相当于平底雪橇55分钟消耗的热量420 | |||||
1、大米洗净放入电饭煲蒸熟备用。
2、土豆切丝焯水，海带丝焯水。
3、胡萝卜切丝焯水，金针菇焯水。黄瓜切丝备用。
4、菠菜洗净焯水，火腿切丝。鸡蛋打散，摊成鸡蛋皮切丝备用。
5、米饭盛入碗中，依次吧蔬菜码在米饭上，加入韩国辣酱，拌匀即可使用。
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效；可与紫菜、南瓜、蘑菇搭配；与百合、甘草、杏仁相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通血脉、消除疲劳、止渴等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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