| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 法棍 | 克 | 494千卡 | 296千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 蒜蓉香葱法棍热量/卡路里686千卡 | |||

1、香葱和蒜瓣切碎,用量看个人口味

2、加入蛋液,少量盐和鸡精调味

3、法棍切片

4、将法棍片浸入蛋液,入锅之前沥干

5、锅里加少量油,加热,其实不够,后面继续加

6、将法棍片放入油锅

7、将油沥干,摆盘,完成!
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、防癌症、清肠道等功效;可与火腿、五花肉、粳米搭配;与鸭肉、大葱、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、增强食欲、抗菌等功效;可与芦荟、黄牛肉、元蘑搭配;与冬枣、豆腐丝、苦苣菜相克,同食可能会引起不适;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、提鲜、预防蛀牙等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;
法棍的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、防细菌感染、预防动脉硬化等功效;可与荠菜、辣椒、桂圆肉搭配;与菠萝、桔子、红薯相克,同食可能会引起不适;
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