| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 59克 | 翠衣木耳热量/卡路里15千卡 | |||
 热量15千卡,相当于叮当舞3分钟消耗的热量330 | |||||
1、黑木耳泡发撕小块 ，入开水中焯熟。
2、西瓜皮削去表皮，刮净瓜瓤。
3、瓜皮斜刀切薄片，蒜切粒、红干椒切丝。
4、切好的瓜皮用盐腌制，挤干水分备用。
5、油烧6-7成热，下蒜粒干红椒丝炒香，放入瓜皮同炒。
6、锅中少加点盐，放入切好的红椒、洋葱丝炒匀即可。
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、养血驻颜、止血止痛等功效；可与海蜇、猪血、草鱼搭配；与鸭肉、猪血、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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