| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 650千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | ||
| 总量 | 262克 | 玫瑰花面包热量/卡路里802千卡 | |||
 热量802千卡,相当于盖屋顶134分钟消耗的热量360 | |||||
1、所有材料混合揉出光滑出膜的面团。
2、等待发酵至两倍大。
3、分成等量的剂子。
4、用擀面杖全部擀成薄片，四片摆一起。
5、从里往外卷起。中间切开。
6、竖起来就是玫瑰花的模样了。
7、烤箱发酵至两倍大。
8、拿出刷蛋液，撒上椰丝。烤箱预热170°，20分钟。上火170，下火140。上色后加盖锡纸。
9、补拍的图，放戚风模具里面烤也是一样的。
10、美味、
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有养颜、美白、改善视力等功效；可与草莓、蜂蜜、甘蔗搭配；与韭菜、橙、红枣相克，同食可能会引起不适；
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