| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 1005克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1785千卡 | |||

1、鸡翅洗净,其中一面划两刀。

2、加两勺料酒、一勺酱油、少许胡椒粉拌匀,腌制两小时左右。

3、锅中放两勺油,将鸡翅放入煎至两面金黄,下姜丝和葱白转中火翻炒一分钟。

4、倒入可乐和两勺老抽,烧开后转小火炖煮二十分钟左右。

5、最后转大火收汁,装盘即可。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、美容、补肾精等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与菊花、大蒜、红薯相克,同食可能会引起不适;
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有缓解疲劳、缓解反胃、增进食欲等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、降血压、滋阴补阳等功效;
姜丝的热量41千卡(每100克);具有杀菌、驱寒、促消化等功效;可与海蟹、牛腩、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、补虚、预防心血管硬化等功效;
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