| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 171千卡 | 341千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 188克 | 葡萄干奶酥球热量/卡路里928千卡 | |||

1、需要准备的食材

2、黄油需要软化加糖粉,鸡蛋黄一个搅拌均匀

3、加低精粉搅拌均匀

4、和成面团

5、分成大小同等,我们每个15克

6、涮上蛋黄,放入烤箱,温度180,时间20分钟
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效;
鸡蛋黄的热量328千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有避免智力衰退、滋阴、宁心安神等功效;与西梅相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、调味、保肝解毒等功效;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有缓解神经衰弱、防止冠心病、预防心脏病等功效;可与糯米、山药、蜂蜜搭配;与虾、白萝卜、海鲜相克,同食可能会引起不适;
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