门钉肉饼的热量/卡路里_门钉肉饼的做法

1、将适量热开水倒入面粉中，将面粉拌成絮状；
2、再根据具体情况一边和面一边加水，和成一个面团；
3、找一个大碗罩住面团静置半小时；
4、将面团揉成长条形，用刮刀切出差不多大小的剂子；
5、将剂子压扁，擀出包子皮；
6、静置面团的时候可以准备馅料了，将肉和生姜切小块放入料理机里绞成肉泥，放入适量葱花、食盐、生抽、料酒、胡椒粉和五香粉拌均匀，顺着同一个方向一直搅拌几分钟，搅打上劲；
7、像包包子一样包好，封口朝下，用手掌整形成高高圆圆的样子；
8、放入不粘锅内煎至两面金黄；
9、加入适量冷水，水量以没过饼胚一边为准，煮至水干饼表面干爽即可；
10、成品。

面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、润肺补肾、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、润燥、补充蛋白质等功效；可与冬瓜、蘑菇、萝卜搭配；与菱角、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；

香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、降低胆固醇、治疗高血压等功效；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、助阳、促进消化等功效；可与羊排、牛肉、牛里脊搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

门钉肉饼的热量和减肥功效