电饭煲凹蛋糕的热量/卡路里_电饭煲凹蛋糕的做法

1、首先备两个盆，分别用来放蛋黄和蛋清，把四个鸡蛋分离出来，蛋清先放一边待会儿用，把蛋黄搅匀
2、然后把380毫升淡牛奶倒入放有蛋黄的盆里，用手动打蛋器充分混合，然后筛入低粉，充分搅拌
3、淡牛奶跟蛋黄搅匀后就要开始打蛋清，用电动打蛋器把蛋清打至起泡，开始加第一次糖，我加了一勺
4、当蛋清打到气泡很小，感觉要发泡的时候加第二次糖，因为我不太喜欢吃甜的，所以这个蛋糕总共加了两勺糖
5、蛋清打到发泡，冒尖的时候就可以了
6、把蛋清倒入蛋黄淡奶油混合液里，搅拌均匀，此处一定要注意搅拌的方式，要用勺子前后拌，千万不要像打圈式的拌，不然蛋清会消泡起不了作用
7、搅拌均匀后，在电饭锅内侧抹上食用油，然后把做好的液体倒入电饭煲，左右轻轻震荡一下，就可以放入电饭煲了，按到电饭煲的蛋糕键，就可以不用管了，等电饭煲发出迪迪的叫声，闷一分钟就可以出锅了
8、打开电饭煲的样子
9、把电饭锅倒扣在盘子里，凹蛋糕就做好了，味道超级棒，自己做的比彻思叔叔店里卖的还好吃！

淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、治便秘、预防便秘等功效；

蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、补水、养血发胎等功效；可与牡蛎、桂圆、黄豆搭配；与兔肉、鹅肉、柿子相克，同食可能会引起不适；

蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有解热烦、润肺利咽、治喉痛等功效；可与小米面、干辣椒、肥牛搭配；与鹅肉、糖精、红薯相克，同食可能会引起不适；

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、除口臭、调味等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

电饭煲凹蛋糕的热量和减肥功效