| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | ||
| 榨菜 | 克 | 22千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 180克 | 清蒸榨菜肉丝热量/卡路里165千卡 | |||
 热量165千卡,相当于冰上钓鱼82分钟消耗的热量120 | |||||
1、猪肉洗净切丝，榨菜浸泡片刻洗净捞起
2、肉丝调入少许酱油、鸡粉、淀粉、食用油拌匀
3、腌制过的肉丝放入微波炉内
4、遮上微波专用盖子
5、高火叮3分钟
6、取出肉丝，倒入榨菜拌匀
7、再放入微波炉叮2分钟即可
8、成品图
9、成品图
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、滋阴润燥、止消渴等功效；可与柿子、南瓜、芒果搭配；与杏、黄豆、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有辛忾添精、增食助神、开胃健脾等功效；可与黄豆芽、豆芽搭配；
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