| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 茴香蛋卷热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于跑步机25分钟消耗的热量240 | |||||
1、茴香苗洗净切成小段，放入适量盐拌匀备用。
2、面粉加水调成有点稠感的面浆。
3、......
4、鸡蛋打匀后与面浆。
5、拌好的茴香苗混合均匀。
6、......
7、热锅少油，转动锅柄尽量使油涂满整锅，中火，将调好的茴香蛋浆倒入锅中立即转动锅柄。使蛋液均匀铺满锅，即转小火。
8、加盖焖两分钟，将蛋饼卷起即可。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防动脉硬化、延缓衰老等功效；可与洋葱、辣椒、茼蒿搭配；与消炎片、鹅肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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