番茄汁水煮鱼的热量和减肥功效

鱼片适量、番茄适量、洋葱适量、豆芽适量、大白菜适量、花菜适量、香菜适量、水淀粉适量、小米椒适量、长辣椒适量、玉米粉适量、葱适量、姜茸适量、酱汁适量、黑胡椒粉适量、蚝油适量、盐适量、酱油适量、白糖适量、柠檬汁适量、酒适量

1、鱼片先用盐、酒、姜茸、葱、玉米粉腌入味。
2、菜花、豆芽、大白菜。
3、洋葱、番茄、尖椒。
4、大白菜切好洗净。
5、水烧开加入鱼片并划开，避免粘在一起，等到水一开关火让鱼片泡一分钟，这样煮出来的鱼片保证嫩啦。
6、然后就是把所有的青菜都烫熟，我喜欢花菜，老公喜欢大白菜和豆芽。
7、将烫熟的青菜放入大碗。
8、鱼片放在最上面。
9、现在就是酱汁的部分了，准备4个番茄，3个洋葱，两姜，一个长辣椒，一个小米椒，全部放入调理机中，加入刚才烫鱼的水，要盖过食材哦，然后再加入柠檬汁、糖盐、酒、一点点酱油、蚝油、黑胡椒粉，打成汁。
10、起锅将酱汁烧开，并用水淀粉勾个薄芡。
11、撒些香菜并淋在鱼片上就成了。