| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 2千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 202克 | 金沙南瓜热量/卡路里47千卡 | |||

1、金沙南瓜

2、咸蛋黄压碎,葱切末

3、烧开水后放入南瓜条煮两分钟捞出备用

4、锅里加少许油炒香鸭蛋黄

5、倒入煮过的南瓜条翻炒

6、翻炒均匀后调入少许盐,少一点啊蛋黄是咸的,一点鸡精,撒上葱花即可

7、美味的咸蛋黄炒南瓜条,美味可口,端午应景来一盘吧

8、咸香美味

9、端午快乐
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒杀虫、驱蛔虫、消炎止痛等功效;可与芦荟、鲈鱼、红枣搭配;与苦瓜、北极虾、辣椒相克,同食可能会引起不适;
葱花具有预防高血压、缓解疲劳、降低胆固醇等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、呵护咽喉、杀菌等功效;与红豆、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有开胃、提鲜、促进消化等功效;
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