| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 311克 | 透鲜滴丝瓜汤热量/卡路里487千卡 | |||

1、丝瓜切滚刀,要记得削皮哟!
玉米粒~我用的是罐头装的。
鸡汤浓汤宝 偷懒用的,使用一半就好。

2、滚油爆香葱白,炸至焦黄油就有葱的香味。

3、滚油下丝瓜,翻炒至软。

4、放入水,淹没丝瓜煮沸

5、水滚后放入鸡汤浓汤宝,虾米,玉米粒

6、至丝瓜变色后关小火,打入鸡蛋(打入后不要搅拌等半一分钟后轻轻翻动)

7、出锅前撒上葱花,白胡椒。透鲜滴丝瓜汤就做好啦
虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增加骨密度、保护心血管、通乳汁等功效;可与豆腐、紫甘蓝、黄瓜搭配;与水芹菜、芹菜相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有健脾开胃、增加记忆力、延缓衰老等功效;可与松子、草莓、鸡蛋搭配;与海螺、红螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效;可与圆生菜、基围虾、桂圆肉搭配;与鹅蛋、柿子、桔子相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗、壮阳补阴、缓疲劳等功效;可与海虾、基围虾、兔肉搭配;与苦菊、杨梅、枣相克,同食可能会引起不适;
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