| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 薏米 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 粟米 | 克 | 629千卡 | 321千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 637克 | 五指毛桃煲脊骨热量/卡路里1581千卡 | |||
 热量1581千卡,相当于看电视1054分钟消耗的热量90 | |||||
1、准备材料:脊骨去血水备用
2、五指毛桃，蜜枣，薏米洗干净
3、姜，玉米,红萝卜处理好，别切太小
4、烧开水
5、水烧开后，先放脊骨和五指毛桃，大火煲30分后再放其它材料…烧开水后转小火…大概煲2个小时就够火候了
脊骨具有滋补肾阴、填补精髓等功效；
五指毛桃具有健脾化湿、舒筋活络、行气化痰等功效；可与牛大力搭配；
粟米的热量321千卡（每100克）；具有滋阴养血、养阴补虚、养颜护肤等功效；可与鸡蛋、红糖、凉薯搭配；与醋、杏仁相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿、健胃消食、抗癌等功效；与人参、首乌、地黄相克，同食可能会引起不适；
薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有抗癌、护发、清热排脓等功效；可与南瓜、山药、鲤鱼搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
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